1 0
Темпе в сладком соусе с вареными овощами и красным рисом

Поделиться

Или скопировать url

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Темпе в сладком соусе с вареными овощами и красным рисом

  • Средне

Описание

Поделиться

Темпе в сладком соусе с вареными овощами и красным рисом

Время приготовления — 30 минут

Общее время — 45 минут

Необходимые ингредиенты

 

для темпе:

  • 1 пакет темпе (500 г);
  • полстакана оливкового масла;
  • 2 головки репчатого лука;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • 3-4 столовые ложки солёного соевого соуса;
  • 3-4 столовые ложки сладкого соевого соуса;
  • половина столовой ложки красного молотого перца.

 

для гарнира:

  • 1,5 стакана красного риса;
  • 500 г ваших любимых овощей, подходящих для варки или приготовления на пару.

 

Способ приготовления:

  1. Нарежьте темпе на кусочки толщиной около 1 см. Затем каждый кусочек разрежьте пополам.
  2. Нагрейте кастрюлю на среднем огне, добавьте 3-4 столовые ложки оливкового масла.
  3. Обжарьте прямо в кастрюле кусочки темпе с двух сторон до золотисто-коричневатого цвета (по 1-2 минуты с каждой стороны).
  4. Выложите обжаренный темпе на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
  5. Нарежьте лук и чеснок и положите в нагретую кастрюлю с 2 столовыми ложками оливкового масла.
  6. Обжарьте лук и чеснок до аппетитного золотистого оттенка.
  7. Добавьте солёный и сладкий соевые соусы и хорошо перемешайте в течение 1 минуты.
  8. Выложите в соус кусочки ранее обжаренного темпе. Пусть темпе потомится 1-2 минуты в соусе и в результате хорошо пропитается им.
  9. Теперь можно выключить огонь.
  10. Подавайте это блюдо с отварными рисом и овощами. При желании можете к блюду дополнительно подать сладкий холодный соус.

 

Приятного аппетита!

(Visited 72 times, 1 visits today)

Vegan Home Cook

Отзывы о рецепте

У этого рецепта нет отзывов, используйте форму ниже чтобы написать отзыв
предыдущий
Печенье вегетарианское миндальное, без глютена
следующий
Яблочно-апельсиновый пирог
предыдущий
Печенье вегетарианское миндальное, без глютена
следующий
Яблочно-апельсиновый пирог

Добавьте комментарий