0 0
Чебуреки со шпинатом

Поделиться

Или скопировать url

Ингредиенты

Настроить количество:
450 гр Шпинат Можно замороженный
1 шт Лук репчатый Мелко нарубленная
6 Чеснок Зубчиков
Соль По вкусу
150 гр Масло растительное Можно оливкое
300 гр Мука Белая пшеничная
150 гр Вода Горячая( только закипевшая)

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Чебуреки со шпинатом

Как мы изменили традицонные узбекские чебуреки на веганские

Кухня:

Вкусные чебуреки со шпинатом

  • 70
  • На 4 персон
  • Средне

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Все мы привыкли к мясным чебурекам, я изменила рецепт, адаптировав их под веганские и получились чебуреки со шпинатом — очень вкусными, хрустящими и сытными. Дайте им  немного остыть и можно подавать к столу с моим лечо. Вкуснотища!

 

(Visited 205 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово
15 мин

Тесто

В муку добавить горячую, только что закипевшую воду и хорошенько замесить тесто. Оставить его отдыхать на 10-15 мин, плотно закрыв.

2
Готово
3 мин

Начинка

Измельченный чеснок и лук обжарьте в масле в течение 2-3 минут.

3
Готово
20 мин

Добавьте шпинат, хорошо перемешайте и готовьте в течение 15-20 минут.
В результате жарки из шпината должна испариться лишняя влага, чтобы в результате получилась твердая начинка. В конце жарки можно чуть-чуть посолить почти готовый фарш.

4
Готово
20 мин

Лепим чебуреки

Разделите тесто на маленькие кусочки, сформируйте из них шары. Раскатайте шары в маленькие блинчики толщиной 3 - 5 мм. Положите на серединку 1 столовую ложку начинки.
Соедините краешки блинчика так, чтобы получился полукруг и слепите их как следует. Можно пройтись зубчиками вилки для красоты.

5
Готово
20 мин

Жарка

Раскалите на сковороде масло и обжарьте чебуреки в течение приблизительно 3-4 минут с каждой стороны. Поместите готовые чебуреки на бумажное полотенце для стекания лишнего жира.
Веганские шпинатные чебуреки готовы! Они получаются хрустящими и очень сытными. Пусть немного остынут, и можно подавать к столу. Вкуснотища!

Vegan Home Cook

Отзывы о рецепте

У этого рецепта нет отзывов, используйте форму ниже чтобы написать отзыв
предыдущий
Тыквенные пельмени
следующий
Веганское сливочное масло
предыдущий
Тыквенные пельмени
следующий
Веганское сливочное масло

Добавьте комментарий